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Corso per pizzaiolo

corso per pizzaiolo di IDmakers garanzia giovani


L'OCCASIONE FA L'UOMO.
Se hai dai 18 ai 29 anni non perdere l’occasione! Aderendo al Programma di Garanzia Giovani Basilicata puoi iscriverti al Corso di formazione per pizzaiolo completamente gratuito.
Il corso ha una duratadi 100 ore di cui 80 ore di fase pratica e SOLO 20 di teoria: apprenderai con le “mani in pasta”.
Le lezioni del corso di formazione saranno tenute da esperti nel settore.
In particolare si acquisiranno le seguenti competenze:
  • Essere in grado di effettuare la cottura di pizze e focacce:
spianare la pasta, alla ricezione degli ordini;
procedere alla farcitura secondo le richieste dei clienti;
inserire il prodotto nel forno e seguirne la cottura;
aggiungere eventuali altri prodotti in uscita e disporli sul piatto.
  • Essere in grado di effettuare pizze e focacce per la cottura:
pulire, tagliare e preparare gli ingredienti necessari per la farcitura di pizze, focacce, calzoni;
preparare gli impasti predisponendo gli ingredienti nelle corrette proporzioni;
seguire le tecniche per la lievitazione;
immagazzinare, verificare la disponibilità e ordinare le materie prime.
  • Essere in grado di mantenere le condizioni di accoglienza, igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro:
applicare tutte le norme riguardanti l’igiene della persona;
mantenere pulito ed ordinato il posto di lavoro, secondo le norme igieniche;
applicare tutte le procedure di prevenzione e sicurezza sul luogo di lavoro;
provvedere alla sistemazione logistica del posto di lavoro, per renderlo funzionale.

L’iscrizione al corso scade il 5 Agosto. AFFRETTATI!

Per maggiori informazioni non esitare a contattarci

 

 

Ciclo di incontri Educare all'autismo


Primo Ciclo di incontri formativi "EDUCARE ALL'AUTISMO"
Rivolto ad insegnanti, educatori, pedagogisti, psicologi, assistenti sociali e genitori. 
Scarica modulo di iscrizione

Lunedì 18 luglio 2016
Autismo, caratteristiche, nuova diagnosi, aspetti cognitivi
Flavia Caretto - psicologa e psicoterapeuta di orientamento cognitivo comportamentale

Martedì 19 luglio 2016
La valutazione sintomatologica, normativa e funzionale nell'autismo
Rita Centra- psicologa e membro del consiglio direttivo dell’associazione culturaautismo onlus

Mercoledì 20 luglio 2016
Il bambino con autismo a scuola 
Rita Centra - psicologa e membro del consiglio direttivo dell’associazione culturaautismo onlus

Lunedì 5 settembre 2016
Le abilità di autonomia nell'autismo
Gabriella Dibattista - psicologa, lavora con persone con autismo ed effettua specifiche formazioni per operatori e parent training teorici e pratici sulle abilità di autonomia personale.

Martedì 6 settembre 2016
La comunicazione recettiva ed espressiva nell'autismo 
Giovanni Magoni - Psicologo e membro del consiglio direttivo dell’associazione culturaautismo onlus

Mercoledì 7 settembre 2016
I comportamenti problema nell'autismo
Giovanni Magoni - Psicologo e membro del consiglio direttivo dell’associazione culturaautismo onlus

Venerdì 11 novembre 2016 
La figura del compagno adulto - Intervento sulle abilità sociali e le comunicazioni 
Giovanni Magoni - Psicologo e membro del consiglio direttivo dell’associazione culturaautismo onlus

Sabato 12 novembre 2016 
Intervento sulla sessualità e sulle autonomie complesse - Gruppi abilitativi e rapporto con le famiglie 
Giovanni Magoni - Psicologo e membro del consiglio direttivo dell’associazione culturaautismo onlus

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